一个人静静地走......
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2008-1-24 18:07:00
萝卜汤--来自"冬天的海" 
 

跟萝卜叫上劲了哈~~~

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方” “萝卜小人参”有这些谚语,是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用...

喜欢吃,可是胃又不好,不能老吃生的,想办法弄熟了吃哈,自然也是为了孩子的健康~!

前段时间,冬天的海(winterocean)在博里略微介绍了这汤的做法,学了来做,儿子吃的很开心,在此特别感谢一下哈~~~

本来想要包饺子吃,结果接儿子的时候,俺娘俩错过了,所以在寒风里呆了半个多小时,差点没把俺交代喽~~~回家偷懒,做个简单的萝卜汤应付差事.

冬天的海的基础上又加了些材料

原料:萝卜,豆腐皮,紫菜,火腿,虾皮,葱

做法:

1.萝卜(保留皮)豆腐皮,火腿切成细丝(那家伙的刀工厉害),尽量让丝细一点,感觉会很好滴

2.净锅加水加葱丝(家里有排骨汤,加了两勺),开锅后,一一加入所有的材料(虾皮,萝卜丝,豆腐皮,火腿丝,紫菜)

3.烧开,加盐,鸡精即可.

把汤盛在一大玻璃碗里 碧绿 清白 红粉 通透的浅墨 汤清色艳 在这寒冷郁闷的冬天,一碗味鲜清澈的淡汤,彻底清理肠肺,扫除所有的不快~~~

 

 
By 紫竹  阅读全文 | 回复(4) | 引用通告 | 编辑

2008-1-26 6:59:00
Re:萝卜汤--来自"冬天的海"
 
我觉得很不好吃....
 
By sxyty  个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

2008-1-25 20:01:00
交学费
 

聪明的人有一句话点一下就行了,就会做了而且做的比师傅还好呢。沧海太好吃了,所以不去想怎么做的好。紫竹都看得出那丝极丝,我试过可以一根针可以穿三四根呢,火急料细所以时间短,所以鲜香。

有个做饭的父母,孩子有好福气的。我儿子现在越来越能吃了,不错。

 


以下为blog主人的回复:

 谢谢师傅夸奖~~~

 
By winterocean  个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

2008-1-25 12:34:00
Re:萝卜汤--来自"冬天的海"
 
回家试试,小女感冒还没好利索呢
 
By lyj-sjy  个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

2008-1-24 19:51:00
Re:萝卜汤--来自"冬天的海"
 

奇怪啊,我也经常研究我家老大的菜谱,怎么净琢磨了那道好吃哪道不好吃,一点也没记得有做法啊....


以下为blog主人的回复:

 呵呵,你家老大是个勤快的懒男人~~他从不细说做法,只廖廖几句融入他的文字中~~另外,你这家伙,就只知道垂涎那PP,哪里还顾的上做法啊~~~

 
By xueluocanghai  个人主页 | 引用 | 返回 | 删除 | 回复

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