昨天晚上一回家,一看爸爸已经把花生米在锅里炒过,去皮了。嘿嘿知道了,辣酱可以做了。这个辣酱没有卖的,是纯花生米和辣椒做的。以前的时候都街坊邻居送点,最近两年没有人做了。我家也没得吃了。我和我的爹快谗坏了。早就嚷嚷着今年自己做。
我爹说要出去找人粉成粉才可以,我妈说,“就你们弄那点能有2斤,人家谁伺候嫩啊。”我说:“不要紧,咱家不是有绞肉机么,那个还有个刀头可以磨豆浆的,就用那个刀磨就行了啊。”
话吹大了,结果那个东西弄出来是小颗粒,特别小的颗粒,我爹拿了小面擀正,好一个擀,弄的厨房一种香喷喷的油坊的味道。哎~~~
更惨的是辣椒,所有的刀头都不能绞,关键是我和我的爹两个不会啊,人家是辣椒用水泡一泡。我两个实在没有办法了,把榨汁的机器都搬弄来了。倒了几个新鲜辣椒榨了个杯底, 那个气味啊~~`冲死了~~~~后来我爹说他拿菜刀剁吧 我找出蒜锤,我捣啊捣。我爹就双刀乱剁啊。我妈在一边看了看说:“人家楼下的不知道,好寻思着咱家要包一宿饺子了,光饺子馅就剁了半个晚上。”
好容易弄完了,我爹弄锅里烧烧去了~~~哈哈哈我妈说要煮一煮 谁知道呢,反正就煮了。煮好了,我爹就撂挑子跑了。去看电视去了。《北方男人》。剩下我俩儿摆弄的整个厨房啊,惨不忍睹,我妈放下话,今天的厨房嫩两个收拾哈,等明天早上人没有个收拾。。。。。我爹说:“小闺娘啊,厨房就交给你了哈。”我说我爹抓糊我。我爹说明天早上我可以睡到8点。哈哈哈哈
我和我爹做的辣酱,样子不太好看,味道差了一些。 凑合着吧,谁让会做的都不做了呢。今天早上吃了一些,今天晚上吃了一些。中午还有点想念 。 |